أومليت الفطر
المكونات
- 5-7 حبات فطر
- 150 غرام من أجبان الصافي (فيتا، موزاريلا)
- 100 غرام زبدة
- 5 بيضات
- ورق الجرجير للتزيين
طريقة التحضير
1.ضعي الفطر في مقلاة مع الزبدة لين يستوي
2.ضعي الفطر جانبا.
3.اخفقي البيض مع الملح والفلفل.
4.ضعي البيض في نفس المقلاة التي تم فيها طهي الفطر.
5.أضيفي الجبن والفطر المشوي إلى المقلاة.
6.زيّنيها بورق الجرجير وبالعافية!
في المرة القادمة، اعزمي صاحباتك!
جربيها!